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Latina. Diritto al cibo e sovranità alimentare. Roberto Lessio (Aieb): «L'agricoltura biologica è l'unica alternativa alla desertificazione del suolo»

Davanti le Telecamere di ParvapoliS Roberto Lessio, presidente provinciale dell'Aiab (Associazione Italiana Agricoltura Biologica), la più grande associazione di categoria: "vantiamo circa 16000 aziende iscritte su un totale di 60000 che operano sul territorio". Domani, sabato, sarete presenti al convegno «Vertice Fao, diritto al cibo e sovranità alimentare» (Sala Il Gabbiano, ore 16.00). Qual è il significato della vostra presenza? «Anche secondo la FAO, l'agricoltura biologica è l'unica alternativa alla desertificazione dei suoli a livello mondiale. Dal 1972 il mondo ha raggiunto l'autosufficienza alimentare eppure, ad oggi, ci sono ancora milioni di persone che muoiono di fame. Logico e conseguenziale chiedere una più equa distribuzione delle ricchezze».

Marco Battistini