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Aprilia. Città di fondazione: storia e territorio. Gianfranco Compagno: «Anche a tavola si costruisce la storia e la tradizione di una terra»

Davanti le Telecamere di Gianfranco Compagno, giornalista brillante, appassionato studioso della storia apriliana e, da anni, infaticabile promotore culturale. Nell'occasione ha curato l'ufficio stampa del convegno "Aprilia: Latium Vetus - Città di Fondazione - Storia e Territorio". In video lo proponiamo fai da te, nella pausa pranzo. «Perché la storia di una città non è fatta solo di architettura o arti figurative ma anche della sua tradizione enogastronomica». Un modo elegante per dire che aveva fame e voleva sedersi a tavola. Buon appetito.

Maria Corsetti